starter culture
- Ejemplos
The correct choice of starter culture can produce a 20 fold increase in the folate content of fermented dairy products like cheese and yogurt. | La elección del fermento correcto puede multiplicar por 20 el contenido de folato de los productos lácteos fermentados como el queso y el yogur. |
The holes in Emmental are caused by a special starter culture (used for acidification). | Los orificios en el queso emmental son producto de un cultivo iniciador especial (utilizado para la acidificación). |
Use a starter culture. | Usa un cultivo iniciador. |
Microworms: you will need to buy a starter culture, after that you never have to buy them again. | Microgusanos: necesitarás comprar una remesa y después ya no tendrás que comprarlos más. |
A starter culture is simply a substance that contains beneficial bacteria which is used to kickstart the fermentation process. | Un cultivo iniciador simplemente es una sustancia que contiene bacterias benéficas que sirven para iniciar el proceso de fermentación. |
For most recipes, it's not necessary to use a specific starter culture—they are pretty much interchangeable. | Para la mayoría de recetas, no será necesario usar un cultivo iniciador específico, porque lo podrás usar en casi todas. |
As an added bonus, they can also be a great source of vitamin K2 if you ferment your own using the proper starter culture. | Como un bono adicional, también pueden ser una gran fuente de vitamina K2 si usted fermenta sus propios vegetales utilizando un cultivo de inicio. |
If you ferment your own, consider using a special starter culture that has been optimized with bacterial strains that produce high levels of vitamin K2. | Si usted fermenta sus propios vegetales, considere utilizar un cultivo de inicio especial que haya sido optimizado con cepas bacterianas que produzcan altos niveles de vitamina K2. |
Fermented vegetables, which supply beneficial bacteria to your gut, can also be a great source of vitamin K if you ferment your own using the proper starter culture. | Hortalizas fermentadas, que suministran bacterias beneficiosas para su intestino, también pueden ser una gran fuente de vitamina K si usted hace su propia fermentación utilizando un cultivo de inicio adecuado. |
The starter culture, more or less half a cup (120ml) of kombucha from previous elaborations; if it is your first time, you can use apple vinegar instead. | El cultivo starter, que es más o menos media taza (120 ml) de kombucha sobrante de anteriores elaboraciones; si se carece de él pude usarse en su lugar vinagre de manzana. |
During this time, the starter culture will convert the sugar to alcohol, and carbon dioxide gas will be produced as a by-product, forming bubbles at the top of the jar. | Durante este periodo, el cultivo iniciador convertirá la azúcar en alcohol, se producirá gas de dióxido de carbono y formará burbujas en la parte superior del tarro. |
Back in Christophe's kitchen on Clare Island, the students are hoping the same as they leave with the recipe and jars of starter culture for his spelt bread. | De vuelta a la cocina de Christophe en Clare Island, los alumnos esperan poder hacer lo mismo al marcharse con la receta y botes de levadura base para su pan de espelta. |
If you ferment your own, consider using a special starter culture that has been optimized with bacterial strains that produce high levels of vitamin K2. | Como bono adicional, también pueden ser una fuente ideal de vitamina K2 si fermenta sus propios vegetales con el uso de un cultivo iniciador que contenga cepas bacterianas que producen altos niveles de vitamina K2. |
If you use a starter culture formulated to produce higher levels of vitamin K2 (which many are deficient in), you will also save money on supplements. | Mi equipo de investigación también ha creado un cultivo de inicio lleno de cepas de probióticos que ayudan a producir niveles más altos de vitamina K2, vitamina de la que muchas personas son deficientes. |
The traditional way to get a starter culture (for the last 2000 years) is from a friend, since every time you make a new batch of Kombucha, a new Kombucha baby starter is produced. | El modo tradicional de conseguir una colonia inicial (por los pasados 200 años) ha sido de un amigo, ya que siempre usted hace una hornada nueva de Kombucha, una colonia hija nueva de Kombucha es producida. |
