escaldar

Dos tipos de pan son tradicionales - llano fermentan y se escaldan.	Two kinds of bread are traditional - plain fermented and scalded.
Los tomates se escaldan, y de ellos actúa la película.	Tomatoes are scalded, and them is husked.
Es como la luz se escaldan ella.	It's like the light is scalding it.
La forma en que se escaldan, y vi lo pones en el hielo.	They way you blanched it, and I saw you put it in ice.
Izquierda: Se ensartan las gambas para que no se curven y se escaldan rápidamente en agua hirviendo con sal.	Left: Skewer the prawns to prevent them from curling, then blanch them quickly in boiling salted water.
Consejo: Si se escaldan previamente, las hojas se hunden de inmediato y son más fáciles de digerir.	Tip: They sink immediately and are easier to digest by pouring boiling water over them in advance.
Una vez lista la salsa holandesa se escaldan brevemente las espinacas en un poco de mantequilla y se sofríe el beicon.	When the Hollandaise is ready, quickly wilt the spinach in a little butter and grill the bacon.
Las semillas se cosechan en racimos antes del amarilleo de las bayas, se escaldan y esparcen después en vastas zonas de secado.	Picked in bunches before the berries turn yellow, then blanched, the peppercorns are then spread out over large drying zones.
La planta también se consume en sopas: las hojas de acedera primero se escaldan 5 minutos en agua y después se añaden a guisos, purés, pastas, sopas, etc.	The plant is also consumed in soups: sorrel sheets must be blanched first 5 minutes with water and added to stews, purees, pastes, soups etc.
Dado que las vainas de vainilla se escaldan a altas temperaturas tras la recogida para detener el proceso de maduración, las vainas comerciales no se consideran un alimento crudo.	Since vanilla bean pods are blanched at a high temperature after harvest in order to stop the ripening process, commercially available pods are not raw.
Cuando los bebés se escaldan lloran porque tienen la piel irritada.	When babies get diaper rash they cry because their skin is irritated.
Se escaldan en él los grelos, ya limpios y lavados, el tiempo necesario para que rompa otra vez el hervor.	Scald the clean and washed turnip greens in it, just long enough for the water to come back to the boil.