roscón
Hornear el roscón durante 30 minutos, hasta que se dore. | Bake the cake for 30 minutes until golden brown. |
Dejar fermentar el roscón durante 90 minutos a una temperatura ideal de 25°C. | Leave the roscón to ferment for 90 minutes at 25°C. |
Al día siguiente, pesar 300 gr de masa para cada roscón. | The following day, measure 300g for each of the roscones. |
Dar forma al roscón, y dejar fermentar durante una hora en un lugar cálido. | Shape the cake and leave it to rise for 1 hour in a warm place. |
Y cuando comemos roscón? | And when we eat cake? |
Tras el roscón, parece que llega el momento de hacer balance y mirar un poco nuestro cuerpo. | Behind the roscon, it seems that it is time to balance and look a little at our body. |
Decorar rápidamente con azúcar perlado para que éste se adhiera al roscón y con algunas frutas confitadas. | Immediately after this, decorate with pearl sugar so it adheres to the roscón and with some candied fruits. |
Al finalizar los recorridos, se ofrecen chocolatadas, merienda para los pequeños y una degustación de roscón de reyes. | At the end of the routes are offered chocolate, snacks for kids and a tasting of Roscon de Reyes (a typical Christmas sweet). |
Originario de Umbría, el corazón verde de Italia, blondas propone con éxito la pizza roscón, denominada así por su forma característica. | Originally from Umbria, the green heart of Italy, Blondi has made a big hit with his roscón pizza, named for its distinctive ring shape. |
La gente disfruta del tradicional pastel, 'el roscón de Reyes', ya sea para desayunar o de postre después de la comida. | For breakfast or lunch it's traditional to indulge in a special kind of cake, 'el roscón de Reyes', topped with a crown. |
Dentro siempre se guarda un pequeño regalo y un haba: la tradición dice que al que le salga le haba ha de pagar el roscón del siguiente año. | Inside the cake there is always a small gift and a broad bean (tradition says that the person who gets the bean pays for the next cake). |
La mañana del 6 de enero, todo el mundo madruga para abrir sus regalos, come roscón de Reyes y, ahora sí, se empieza a despedir de la Navidad hasta el año siguiente. | On the 6th of January, everyone gets up early to open their presents, eats roscón de Reyes and finally starts saying goodbye to Christmas until next year. |
Los más golosos pueden sentirse aliviados ya que podrán elegir entre buñuelos rellenos, rosquillas tontas, lisas, roscos de santo, tejas, barquillos, torrijas y roscón de reyes según la época del año en la que nos encontremos. | The sweetest dishes are filled fritter, doughnut (rosquillas), wafers (barquillos), torrijas and roscón de reyes depending on the time of year. |
Uno de los signos rituales especiales del stanennik es una rama con ramificaciones en el que se pone un roscón, manzanas, hilo rojo, monedas -presencia ritual del Árbol del Mundo-. | One of the special ritual signs of the stanenik is a branched tree perched on a ring-shaped bun decorated with gilded apples, greenery, red threads, coins–this is the ritual presence of the World Tree. |
Ya en el reinado de Luis XV, uno de sus cocineros quiso hacerle un regalo a su rey el día de Reyes y le preparó un roscón y en su interior escondió una sorpresa. | During the reign of Luis XV, one of the cooks wanted to make a very special gift to his king on the Three Kings Day and he prepared a cake and hid a surprise inside. |
Cuando llegan los tres Reyes Magos a España para dejarles regalos a los niños (y pedacitos de carbón para los que se han portado mal), se corta y reparte el roscón de Reyes, en cuyo interior se esconden una alubia y una fi gurita. | In Spain, theRoscón de Reyes (kings' cake) is cut when the Three Kings bring the children their presents (or a lump of coal if they've been naughty). |
Feliz Año Nuevo a tod@s y feliz día de Reyes! Espero que hayáis disfrutado de las fiestas y que os despertéis con la ilusión de tener un regalito y un roscón para desayunar!!! yummy! | Happy New Year to all of you and happy three Kings! I hope you have enjoyed Christmas holidays and have wake up today all excited about your gift and roscón (cake) for breakfast!!! yummy!! |
Mi abuela hizo un roscón con pasas. | My grandmother baked a ring-shaped cake with raisins. |
Un roscón es un pastel anillado. | A roscon is a ring-shaped cake. |
En las casas españolas se abren regalos y se toma roscón de Reyes el 6 de enero. | Presents are opened and roscon de reyes is eaten at Spanish homes on January 6. |
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