presidía

For now, there are no Presidia in the Balearic Islands.
Por el momento, no hay ningún Baluarte en las Illes Balears.
For now, there are no Presidia in the Balearic Islands.
Por el momento, no hay ningún Baluarte en las Baleares.
From Italy 19 Mountain Presidia will be present at Cheese.
De Italia serán 19 los Baluartes de montaña que participen en Cheese.
Chef Francesco Head operates in respect of the Alliance between the Italian cooks and Slow Food Presidia.
Chef Francesco Testa opera dentro de la alianza entre cocineros italianos y Baluartes Slow Food.
Here visitors can meet the producers and fishermen behind the Slow Food Presidia products from the sea.
Aquí los visitantes pueden conocer a los productores y a los pescadores que hay detrás de los productos marinos de los Baluartes de Slow Food.
In Northern Europe, Presidia are often established to protect breeds that have adapted well to cold climates and harsh environments.
En Europa del Norte, los Baluartes Slow Food nacen con la intención específica de tutelar razas que se adaptan bien a territorios de clima frío y hostil.
Presidia are small-scale projects that aim to help artisan food producers to conserve their methods and protocols of traditional and local food production.
Los Baluartes son proyectos a pequeña escala para ayudar a productores alimentarios artesanales a conservar sus métodos de trabajo y protocolos de elaboración tradicional y artesanal.
The Slow Food Presidia for seafood are a response to these problem, aimed at preserving the harmony between the guardians of the sea and the marine ecosystem.
Por ese motivo nacen también los Baluartes Slow Food dedicados al mundo íctico, proyectos con miras a conservar la armonía entre los pastores del mar y el ecosistema marino.
The streets of the city center will house, among others, products from over 60 Slow Food Presidia: cheese, animal breeds, bread, cereals, honey and jam.
Las calles del centro de la ciudad acogerán, entre otros, los productos de más de 60 Baluartes Slow Food: quesos, pero también razas animales, panes, cereales, mieles, mermeladas y confituras.
Representing the Presidium fishermen, Marcelo Rossi, Presidente Sindicato de Pescadores del Archipiélago Juan Fernández (Stipa), will be hosted by the Alliance Osteria for an event dedicated to the Presidia and food communities.
Marcelo Rossi, Presidente del Sindicato de pescadores del Archipiélago Juan Fernández (Stipa), en representación de los pescadores del Baluarte, es invitado por la Hostería de la Alianza para una cita dedicada a los Baluartes y a las comunidades del alimento.
At the same time the Presidia will continue to support the local fishermen's union in their struggle against the large groups of industrial fisheries to expand the protected marine area to 20 miles around the island.
El Baluarte, a su vez, continuará junto al sindicato de los pescadores locales en su lucha contra los grandes grupos de pesca industrial para obtener la ampliación del Área Marina Protegida a 20 millas en torno a la isla.
In Italy there are more than 200 Presidia, and a few hundred more are dotted around the world (such as the Bario rice from the centre of Borneo, Mannara vanilla from Madagascar or Osceypek cheese from the Polish mountains of Tatra).
En Italia existen más de 200 Baluartes, y un centenar en el resto del mundo (como el arroz Bario del centro de Borneo, la vainilla Mannara de Madagascar o el queso Osceypek de los montes Tatra de Polonia).
In the Chefs' Alliance Kitchen Italian and international chefs from the Slow Food Chefs' Alliance prepare their signature dishes, using Slow Food Presidia and Ark of Taste products, telling a seated public about their own way of interpreting and promoting them.
En la Cocina de la Alianza, los cocineros italianos e internacionales de la Alianza Slow Food de los cocineros preparan sus platos representativos utilizando Baluartes Slow Food y productos del Arca del Gusto, explicando al público asistente su forma de interpretarlos y enaltecerlos.
Among these, to date the Indigenous Terra Madre Network comprises 372 indigenous food communities, 41 indigenous Presidia projects and 308 indigenous Ark of Taste products.
La red de Terra Madre Indígenas está formada por 372 comunidades del alimento indígenas, 41 proyectos de Baluartes indígenas y más de 308 productos indígenas del Arca del Gusto.
Enrich your stay with tasting of Slow Food Presidia approved wines and local specialties.
Enriquece tu estancia saboreando productos y vinos locales aprobados por la Slow Food Presidia.
Among these, two newcomers will attend the event for the first time: the Frabosana sheep and the Orobica goat Presidia.
Entre ellos señalamos dos, presentes en la manifestación por primera vez: la Oveja frabosana piamontesa y la Cabra orobica lombarda.
Fishers and producers from Chile, Mauritania, Norway and the Netherlands will be representing the international Presidia set up by the Slow Food Foundation for Biodiversity.
Chile, Mauritania, Noruega y Holanda enriquecen la feria con la presencia de Baluartes internacionales, proyectos de la Fundación Slow Food para la Biodiversidad.
The Venetian territory offers many possibilities and opportunities for tasting the best Italian wines, inside shops, cellars, companies, restaurants, always associated to the most important food and wine presidia of the Veneto.
El territorio de Venecia ofrece múltiples oportunidades de degustar algunos de los mejores vinos de Italia, dentro de tiendas, bodegas, empresas y restaurantes, siempre asociados a los más importantes núcleos de la enogastronomía veneta.
This is why the organization is working on Presidia projects involving fishing communities in many different countries, with the aim of promoting the valuing of local resources and their responsible collective management.
Por ello la asociación asimismo trabaja en diversos países con proyectos de vigilancia de la pesca, a fin de promover la puesta en valor de los recursos locales y una gestión colectiva responsable de tales recursos.
In the last edition of Cheese, which took place in 2013, the Cheese Market comprised 188 stands (136 Italian stands and 52 foreign stands), 43 Slow Food Italian Presidia and 17 Slow Food International Presidia.
En Cheese 2013, última edición, el Mercado de los Quesos acogió 188 stands, de ellos 136 italianos y 52 extranjeros, 43 Baluartes italianos y 17 Baluartes internacionales.
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