la centolla
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centolla

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Está la centolla fueguina, aclamada en todo el mundo por su delicado sabor marino.
Spider crab is acclaimed worldwide for its delicate marine flavour.
Los crustáceos de las aguas chilenas se caracterizan por su enorme variedad, destacando la centolla austral y la langosta de Juan Fernández.
Scuba diving There is a wide variety of crustaceans in Chilean waters, especially the Southern king crab and the Juan Fernández lobster.
La centolla es el equivalente del cangrejo real.
Centolla is the equivalent of King Crab.
La centolla es muy codiciada por su apetitosa carne y por su sabor único, lo que la hace un plato famoso en todo el mundo.
Spider crab is highly coveted for its mouthwatering flesh and for its unique taste, which makes it a famous dish worldwide.
El cartel del que goza la centolla hace inútil cualquier apoyo.
The label this crab enjoys obviates any support.
Aparte, sazone la centolla con sal y pimienta.
Season with salt and pepper. Serve immediately.
El cordero y la centolla son también dos platos característicos de este tradicional restaurante de Ushuaia.
Lamb and spider crab are also two characteristic dishes in this traditional restaurant in Ushuaia.
Pescados mariscos y crustáceos – entre ellos la centolla (un noble cangrejo gigante) – forman parte del menú de las zonas costeras.
Fish, shellfish and crustaceans–including the centolla (the famous king crab)–are part of the menu in coastal areas.
Son muchos, tales que muchos gastrónomos prefieren la nécora a otros mariscos crustáceos más notorios, como la centolla, especialmente cuando está en sazón, en otoño-invierno.
So many that many gourmets prefer it to other more notorious shellfish crab, such as spider crab, especially when ripe, in autumn-winter.
Los pescados de mar incluyen las sardinas, las merluzas, los salmones, y los cazones; también está presente el calamar y la centolla en Tierra del Fuego.
Sea fish include sardines, argentine hakes, dolphinfish, salmon, and sharks; also present are squid and spider crab (centolla) in Tierra del Fuego.
Así mismo se han logrado identificar algunos recursos potenciales como langostinos rojos de profundidad y la centolla o cangrejo gigante, los cuales podrían sustentar nuevas pesquerías en el futuro.
Other potential resources, such as deep-water red prawn (langostino) and king or giant crab, have been identified as a basis for future fisheries.
Aquí encontrará los platos destacados de la marca: Caviar Prunier Saint James o Malossol, el incomparable salmón ahumado Balik, las huevas de salmón, la centolla de Kamchatka y el bogavante regados con una copa de vino o de champán.
The must-try dishes include: Prunier Saint James or Malossol caviar, the incomparable Balik smoked salmon, salmon eggs, King Crab Kamchatka, lobster, accompanied by a glass of wine or champagne.
Estos nematodos se aplican junto con el quitosano (L.A. Biorend), un elemento potenciador extraído del caparazón de la centolla, protegiendo a los nematodos de condiciones medioambientales adversas y activándolos además de potenciar el crecimiento de la palmera.
Those nematodes are applied together with Chitosan (Biorend. L.A), an enhancer element extracted from the shell of the crab. It acts activating and protecting nematodes from adverse environmental conditions, and also enhance the growth of the palm.
Cuentan los que saben que la centolla del Canal de Beagle es única en el mundo y que el sabor y la calidad de su carne son valorados no solo por los comensales de Ushuaia, sino también por turistas de todo el mundo.
Connoisseurs say that the spider crab in the Beagle Channel is unique and that its taste and the quality of its flesh are highly praised not only by customers from Ushuaia but also by tourists from all over the world who visit the city.
La centolla está sin protección y en gran peligro.
The crab is unprotected and in great danger.
Palabra del día
el faro