huacatay
- Ejemplos
Dorar en aceite las cebollas partidas en trozos junto con el ajo, el ají y el huacatay. | Fry onions in oil with garlic, aji and huacatay until golden. |
En un bowl preparar el aliño con vinagre, limón, perejil, ajo, huacatay, sal y pimienta. | Add vinegar, season with salt and pepper, pour over chops, and sprinkle with bacon and parsley. |
Cocina durante 2-3 minutos, agrega el ajo, los tomates, el ají amarillo, el ají panca, el huacatay y la salsa de tomate. | Cook for about 2–3 minutes. Add garlic, tomatoes, ají amarillo, ají panca, huacatay and tomato sauce. |
Ocopa Es un plato de papas cocidas, bañadas con salsa de huacatay, combinada con queso fresco, habas, cebolla, aceitunas y rocoto. | It's a dish of boiled potatoes bathed with huacatay sauce (a peruvian spice), seasoned with fresh cheese, field beans, onions, olives and large pepper. |
A la espera de El Huacatay abierto para nuestro post almuerzo de boda en Urubamba. | Waiting for El Huacatay to open for our post wedding lunch in Urubamba. |
Nosotros tuvimos una dulce pero conmovedora cena de despedida con Carlos en El Huacatay en Urubamba. | We had a sweet, but poignant farewell dinner with Carlos at El Huacatay in Urubamba. |
Al día siguiente, tuvimos celebración oficial del cumpleaños de Emanaku en El Huacatay de Urubamba con Alaenura. | The following day, we had Emanaku's official birthday celebration at El Huacatay in Urubamba with Alaenura. |
Y, por supuesto, teníamos que tener una deliciosa comida juntos completa con la MEJOR chicha morada en El Huacatay en Urubamba! | And of course, we had to have a delicious meal together complete with the BEST chica morada at El Huacatay in Urubamba! |
