hormiga culona

The hormiga culona has been eaten for hundreds of years, as a tradition inherited from pre-Colombian cultures as the Guanes.	La hormiga culona ha sido comida durante cientos de años como parte de una tradición heredada desde las culturas precolombinas como la de los Guanes.
The hormiga culona was found to have a high level of protein in a study by the Industrial University of Santander.	Lo cierto es que un estudio de la Universidad Industrial de Santander descubrió que la hormiga culona posee un alto nivel de proteínas.
But in Santander in Colombia between March and May, locals chomp down on this fried delicacy the hormiga culona–'Big Bottomed Ant'–in the belief that it is an aphrodisiac.	Pero en Santander, Colombia, entre marzo y mayo, los lugareños mastican esta delicia frita denominada 'hormiga culona' con la creencia de que es un afrodisíaco.
He tells me about his sustenance on the hormiga culona during the years of bitter fighting in Colombia, when his family, short of food, would stockpile the ants, which are only available in this part of the country.	Él me cuenta que la hormiga culona fue su sustento durante los años amargos de la lucha en Colombia, cuando su familia, sin apenas comida, acumulaba hormigas, lo único que había disponible en esa parte del país.