fomite
- Ejemplos
Cualquier cosa que cae al suelo y se vuelve a la superficie de producción se convierte en un fómite (material contaminado) ya que transfiere bacterias desde el suelo hasta la superficie de producción y, a continuación, a la comida que se está procesando. | Anything that falls on the floor and is returned to the production surface effectively becomes a fomite as it transfers bacteria from the floor to the production surface and then invariably to the food that is being processed. |
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