tueste

roast

Oh, y para el café, el tueste oscuro, por favor.	Oh, and for the coffee, the dark roast, please.
Desde el cultivo hasta la recolección, la monda y el tueste.	From cultivation to harvesting, weeding and roasting.
Y por último, para el tueste oscuro, tenemos un estupendo híbrido y una fantástica índica.	And finally, for the dark roast, we have a great hybrid and a fantastic indica.
Por un lado, el tueste largo produce un grano más oscuro que revela las notas de cereales malteados de los granos de Bourbon.	On one hand, longer roasting yields a darker bean that reveals the malted cereal notes of the Bourbon beans.
Esta nota se desarrolla con el tueste y describe el olor del grano tostado que se revela cuando se prepara un café.	This note develops with roasting. It describes the smell of the roasted bean that is released when you prepare a coffee.
Por un lado, el tueste prolongado da como resultado un grano más obscuro que revela las notas a cereal malteado de los granos Bourbon.	On one hand, longer roasting yields a darker bean that reveals the malted cereal notes of the Bourbon beans.
Por un lado, el tueste largo de los granos Bourbon da como resultado un grano más oscuro que revela sus notas de cereales malteados.	On the one hand, longer roasting yields a darker bean that reveals the malted cereal notes of the Bourbon beans.
En un ambiente moderno, todo gira en torno al origen y el tueste de los granos del café, que lleva a una preparación perfecta.	In a modern ambience, everything revolves around the origins and roasting of the coffee beans and the perfect method for preparing coffee.
En nuestra hacienda, manos artesanales dan el tueste balanceado que reúne en nuestro Traditional Coffee el aroma, carácter y sabores que cautivan al tomador de buen café.	On our farm, handicraft hands give the balanced roasting that brings our Traditional Coffee the aroma, character and flavors that captivate the drinker of good coffee.
Por otro lado, el tueste más corto del Arabica de Colombia produce granos más ligeros y destaca las notas más suaves que recuerdan la caña de azúcar, específicos de su región de origen.	On the other hand, shorter roasting of the Arabica from Colombia yields lighter beans and highlights the softer notes reminding of sugar cane, specific to its region of origin.
Esto es bastante fácil de conseguir, si valoras cada paso: como el origen del café, el tueste, el envasado, el agua, la molienda, el mantenimiento de las máquinas y las técnicas del barista.	This is reasonably easy to achieve if you respect each step: the origin of coffee, roasting, packaging, water, grinding, maintenance of the coffee makers and the barista's techniques.
Por otro lado, el tueste breve del Arábica de Colombia resulta en granos más ligeros que ponen de manifiesto notas más suaves que evocan la caña de azúcar, específica de su lugar de origen.	On the other hand, shorter roasting of the Arabica from Colombia yields lighter beans and highlights the softer notes reminding of sugar cane, specific to its region of origin.
El tueste por separado resalta los caracteres de los diferentes orígenes.	Separate roasting brings out the characters of the different origins.
El tueste ligero aporta un sabor intenso y conserva su ligera acidez.	Light roasting creates a rich taste and preserves its slight acidity.
El tueste separado pone de manifiesto el carácter de los diferentes orígenes.	Separate roasting brings out the characters of the different origins.
El tueste se lleva a cabo antes del molido.	Roasting is carried out prior to grinding.
El tueste corto e intenso desarrolla las notas tostadas y refuerza su cuerpo.	A short and intense roasting develops its toasted notes and reinforces its body.
El tueste por separado de los granos permite desarrollar toda la complejidad de los aromas.	Separate roasting of the beans develops the complexity of the flavours.
El tueste ligero de esta mezcla desarrolla un carácter intenso y conserva una delicada acidez.	The light roasting of this blend creates a rich character and preserves a light acidity.
El tueste prolongado permite que cada aspecto se desarrolle en un bouquet, que combina cacao y notas tostadas.	The long roasting allows each aspect to develop into an intense bouquet, combining cocoa and roasted notes.