cazón

Dejar que el cazón expulse su jugo y seguir cocinando hasta que reduzca.	Let dogfish eject juice and continue cooking until reduced.
Me gusta cocinar el cazón de distintas maneras, en tempura, para exhalar los aromas de rocas y algas.	I like to cook wrasse in different ways, like in a tempura to bring out the nuances of rock and seaweed.
Las mejores carnadas para capturar especies de alto valor deportivo como la raya, el cazón y el pez gallo son los langostinos, anchoas o calamaretes.	The best bait to catch species of high sports value, such as rays, school sharks and roosterfish are shrimps, anchovy or squids.
Las carnadas óptimas son los langostinos, anchoas o calamaretes con los que se puede obtener especies de alto valor deportivo como la raya, el cazón y el pez gallo.	The best bait to get specimens of high sport value, such as ray, hound shark and pez gallo, are prawns, anchovy or calamaretes.
Este grupo discutió la posibilidad de avanzar en el debate sobre el cazón espinoso solo tratando la población del hemisferio norte, y también haciendo referencia a las reservas potenciales para las propuestas.	This group discussed the possibility of moving forward the debate on the spiny dogfish by only addressing the northern hemisphere population, also making reference to potential reservations to the proposals.
Las mejores carnadas para capturar especies de alto valor deportivo como la raya, el cazón y el pez gallo son los langostinos, anchoas o calamaretes.Claro que en la ciudad de Puerto Madryn los fanáticos de la pesca pueden también disfrutar durante el invierno.	The best bait to catch species of high sports value, such as rays, school sharks and roosterfish are shrimps, anchovy or squids.Of course angling fans may also enjoy the winter at the City of Puerto Madryn.
Cortar el cazón en trozos gruesos y añadirlos a la cazuela con cebolla.	Cut the dogfish into chunks and add to the pan with onion.
Ponga sobre los frijoles refritos que untó, el cazón que cocinó.	Put over the refried beans that were smeared, the school shark that was cooked.
Algunas de las empanaderas sustituyen el cazón por la raya, que estaba más económica, pero el precio de las dos especies son iguales ahora.	Some of the dogfish empanaderas replaced by rays, which was cheaper but the price of the two species are equal now.
Mezcle los ingredientes de la cacerola y cueza el cazón a fuego medio por unos 5 minutos, hasta que la salsa se espese; mueva ocasionalmente.	Mix the saucepan ingredients and cook the school shark over medium heat for about 5 minutes, until the salsa thickens; stir occasionally.
Cuando hierva reduzca a fuego medio y deje el cazón cociendo en el agua hirviendo por unos 12 minutos, hasta que esté bien cocido.	When it boils reduce to medium heat and leave the school shark cooking in the boiling water for about 12 minutes, until it is well cooked.
Verifique que el cazón que dejó cociendo esté bien cocido, la carne debe de estar suave y firme; sino cuézalo por más tiempo.	Verify that the school shark that was left cooking is well cooked, the meat must be soft and firm; if not cook it for a longer time.
Un grupo pequeño discutió la propuesta de inclusión en la lista del Apéndice II del marrajo dientuso y el marrajo carite, el marrajo sardinero y el cazón espinoso.	A small group discussed the proposed Appendix II listings of the shortfin and longfin mako sharks, porbeagle shark and spiny dogfish.
El cazón que llegó a costar 25 bolívares el kilo, actualmente está en 15.	The shark came to cost 25 bolivars per kilo, is now at 15.
El cazón picudo vive en aguas tropicales y templadas de todo el mundo.	Requiem sharks have a worldwide distribution in tropical and temperate waters.
Más del 60% de las Partes apoyaron la protección para el Cazón espinoso, alentando esperanzas de que la especie sea reconsiderada la semana próxima.	More than 60% of the Parties supported new protection for the spiny dogfish, raising hopes that the species will be reconsidered next week.
El cazón en adobo es un plato muy típico de Andalucía.	Marinated dogfish is a very typical dish in Andalucia.