el agar-agar

En lo que se refiere al poder de gelificación, el agar-agar es notable entre los hidrocoloides.
Regarding its gelling power, agar-agar is outstanding among other hydrocolloids.
Con el consomé clarificado, mediremos 450 g y los pondremos a hervir de nuevo, cuando rompa el hervir, añadiremos la gelatina remojada y el agar-agar.
Put 450 g of the clarified consommé to heat and when it comes to the boil add the softened gelatine and agar-agar.
En su estado natural, el agar-agar se presenta como un carbohidrato estructural de la pared celular de las algas agarofitas, donde existe en la forma de sales de calcio o de una mixtura de sales de calcio y magnesio.
In the natural state, agar occurs as structural carbohydrate in the cell walls of agarophytes algae, probably existing in the form of its calcium salt or a mixture of calcium and magnesium salts.
El Agar-agar gelidium de Biocop sirve como agente desintoxicante.
Agar-agar Gelidium from Biocop serves as a detoxifying agent.
El agar-agar en la forma seca no está sujeto a contaminación por microorganismos.
Agar-agar in the dry state is not subject to contamination by microorganisms.
El agar-agar también es utilizado en menor escala en diversas aplicaciones de otros sectores industriales.
Agar-agar is also used on a lesser scale in other industrial applications.
El agar-agar en forma de barras e hilos es producido por un sistema tradicional más artesanal.
Agar-agar in bar and thread forms is produced through a more traditional manufacturing system.
El agar-agar es un hidrocoloide extraído de algas marinas que es ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
Agar-agar is a hydrocolloid extracted from red seaweeds that is widely used in the food industry.
El agar-agar forma parte de la familia de hidrocoloides marinos fabricados por Hispanagar como ingrediente alimentario (E-406).
Agar-agar forms part of the family of hydrocolloids produced by Hispanagar as a food ingredient (E-406).
El agar-agar es insoluble en agua fría pero se expande considerablemente y absorbe una cantidad de agua de hasta veinte veces su propio peso.
Agar-agar is insoluble in cold water, but it swells considerably, absorbing as much as twenty times its own weight of water.
El Agar-agar gelidium de Biocop es rico en yodo y oligoelementos, es una buena fuente de calcio, hierro y tiene una alto contenido en fibra.
Agar-agar Gelidium from Biocop is rich in iodine and trace elements, it is a good source of calcium, iron and has a high fiber content.
El Agar-agar gelidium de Biocop además de sus beneficios para la salud, le permite crear nuevos postres y bocadillos que son sabrosos pero no contienen calorías innecesarias.
Agar-agar Gelidium from Biocopin addition to its health benefits, allows you to create new desserts and snacks that are tasty but do not contain unnecessary calories.
El Agar-agar gelidium de Biocop se recomienda para dietas para bajar de peso y para personas veganas o vegetarianas debido a que es un producto de agricultura biológica.
Agar-agar Gelidium from Biocop is recommended for diets to lose weight and for vegan or vegetarian people because it is a product from organic farming.
El Agar-agar gelidium de Biocop es un producto elaborado a partir de varias especies de algas marinas, el agar es conocido por su capacidad para ayudar en la digestión y la pérdida de peso.
Agar-agar Gelidium from Biocop is a product made from various species of seaweed, agar is known for its ability to help digestion and weight loss.
El agar-agar también encuentra otras varias aplicaciones industriales en las cuales se necesita un agente gelificante como en prótesis dentales, emulsiones fotográficas, diferenciación de proteínas por electroforesis, cromatografía por exclusión de tamaño, moldeo de materiales y medios de cultivo de tejido de plantas en biotecnología.
Agar-agar has other industrial applications as well where a gelling agent is needed, such as in dental prosthetics, photographic emulsions, differentiation of proteins through electrophoresis, chromatography through exclusion of sizes, molding of materials and as plant culture tissues in biotechnology.
Añadir el caldo de pescado con la bisque y el agar-agar.
Add the fish stock to the bisque and Agar agar.
Para el papiro de agar-agar: Cocinar el agar-agar al vapor en molde previamente impregnado en aceite.
For the agar-agar parchment: Steam the agar-agar in an oiled mould.
Agar: el agar-agar es un espesante natural que se obtiene de las paredes celulares de ciertas algas.
Agar-agar: The ingredient agar-agar is a natural thickener that is extracted from the cell walls of certain species of algae.
El proceso ulterior pasa por tal esquema: el material biológico está en la capacidad que contiene las sustancias nutritivas para las bacterias (el agar-agar, el azúcar disuelto etc.).
Further process happens according to such scheme: biological material is located in the capacity containing substances, nutritious for bacteria (an agar-agar, the dissolved sugar and so forth).
Cuando hierva añadir el agar-agar disuelto en 1/4 taza de agua fría, cocinar, 5 minutos más y colocar en un molde de budín inglés, humedecido o forrado en papel aluminio.
When it boils add the agar-agar dissolved in 1/4 Cup cold water, Cook, 5 more minutes and place in an English pudding mould, moistened or paper-wrapped aluminum.
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