chicloso

El interior debe estar seco pero puede estar ligeramente chicloso, como un caramelo.
The inside should be dry but can be slightly chewy, like a caramel.
Sin esa elasticidad, el pan no tendría la textura abierta que disfrutamos ni que el pan se chicloso.
Without that elasticity, bread would not have the open texture we enjoy nor would bread be chewy.
Silpat es especialmente grande para trabajar con materiales pegajosos como masa pegajosa, chicloso, caramelo, o cualquier cosa que su imaginación lo permita.
Silpat is especially great for working with sticky materials such as gooey dough, taffy, caramel, or anything your imagination allows.
Omita cualquier alimento pegajoso, chicloso, duro como caramelos o dulces y palomitas de maíz o pretzels duros y asegúrese de evitar masticar hielo.
Skip any sticky, chewy or hard foods such as caramels or gummy candy and popcorn or hard pretzels, and be sure to avoid crunching on ice.
Palabra del día
maravilloso