charqui

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Sinónimos - Palabras relacionadas o del mismo significado: charqui.	Synonyms - Related words or with the same meaning: salted, salt, charqui.
Dejó de ser charqui hace una hora.	We passed jerky about an hour ago.
Cuando el agua hierva lentamente, agregue la quínoa o alternativamente el arroz y luego el charqui.	If the water is simmering add the Quinoa or alternatively the rice and then the dried meat.
Preparación:En un poco de aceite fría el arroz junto con el ajo, vierta 1½ taza de agua hirviendo y agregue el charqui.	Preparation: In a bit of oil roast the rice together wit the garlic, pour in 1 ½ cups of boiling water, add the Charqui.
Preparación del norte de Chile, es un guiso picante que denota sus orígenes altiplánicos con el charqui, las papas y el maíz pelado.	The altiplanic people from the North of Chile make this spicy stew from charqui (salted/dried meat), mote (boiled maize) and potatoes.
Mientras escuchábamos la historia y saboreábamos unas suculentas empanadas de charqui, se empezaron a sentir los primeros acordes y la casa revivió, como cada noche, su tradicional magia.	As we were listening to the story and tasting some hearty empanadas de charqui, the first tunes were heard and the house revived, as every night, its traditional magic.
Había un poco de venado y preparamos charqui con una parte.	There was some venison and we made some of it into jerky.
¿Quieres más charqui? Es la especialidad de la región.	Would you like some more jerky? It's the specialty of the region.
¡Este charqui está muy bueno! - ¿Quieres más?	This beef jerky is really good! - Would you like some more?
Charqui. Carne salada y secada al sol para su conservación.	Charqui. Meat salted and sun-dried to preserve.
Charqui de caballo El charqui es carne de caballos, seca con sal.	Charqui is dried and salted horsemeat.
Atrás quedaron aquellos días en los que la economía del Estado se basaba en la cría de ganado, dando lugar al nacimiento de la popular carne de sol o jabá - similar al charque (charqui) Rioplatense.	Long gone are the days when the State's economy was based on cattle raising, giving birth to the popular carne de sol or jabá - sun-dried beef.
Llamas y Alpacas son criadas por su carne, la que también es consumida en forma de charqui -delgados trozos de carne salados y disecados al sol-, que puede ser guardada por largas temporadas, de gran utilidad por su fácil transporte durante los viajes transcordilleranos.	Llamas and Alpacas are raised for their meat, which is also consumed as charqui–salted strips of meat dried in the sun. This can be kept for long periods of time and is very useful due to its easy transportation during treks across the mountains.
Mi madre, que es chilena, hace unas patatas rellenas de charqui que están buenísimas.	My mother, who's Chilean, makes some really good beef jerky stuffed potatoes.