centollos

centollo

Aquí puedes saborear mariscos frescos como langosta, bogavante, centollos, ostras y mejillones.	This is the place to savour fresh seafood such as lobster, crab, oysters and mussels.
Otros platos que bien merece la pena probar son los tallarines con centollos de la laguna, las cigalas con alcachofas o espárragos, la polenta, fritura de mar, lubina y el rodaballo al horno.	Other dishes worth trying are noodles with crab from the lagoon, crayfish with artichokes or asparagus, polenta, fried fish, sea bass and baked turbot.
Los consumidores no cogieron pues aversión a los bueyes, especialmente en los primeros meses del año 2000, y nada indica que la cogieran a los centollos en el mismo período.	So consumers did not shun the Cancer pagurus crab in the early months of 2000, and nothing indicates that things were any different for the spider crab over the same period.
Las frías aguas del Cantábrico ofrecen percebes, centollos, nécoras, almejas, carnosos bogavantes y finísimas cigalas y langostinos; calamares que, en la orilla del Cantábrico alcanzan un nivel de aromas y sabores sublimes.	The cold waters of the Cantabrian offer goose barnacles, spider crab, velvet crab, clams, meaty lobsters, delicate langoustines and king prawns, and squid, which reach the pinnacle of flavour along the Cantabrian coast.