brasear

Y la barbacoa exterior junto a la centenaria noguera, en la que podrá brasear sus propios platos.
And in the garden grill next to the centennial Noguera, in which you can brasear their own dishes.
Disfruta de un sabor único en tus platos gracias a este horno que nos permite brasear y asar las carnes y pescados, evitando que el producto quede cocido.
Enjoy the unique flavour offered by this oven, which allows us to braise and grill meat and fish to perfection.
Brasear el filete de perca en una sartén antiadherente con un poco de aceite y una ramita de tomillo.
Broil the fillet of Trasimeno Lake perch in a non stick frying pan with a little oil and a sprig of thyme.
Palabra del día
el reno