bocarte

Anchovies are known as anchoas in the Basque Country, bocarte in Cantabria and boquerón in Andalusia. They are small fish, about 12 cm in length, with an elongated body that is very tasty.
Con este nombre se conoce en el País Vasco, como bocarte en Cantabria y como boquerón en Andalucía a un pequeño pez de unos doce centímetros, de cuerpo alargado y muy sabroso.
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