azucares reductores

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Ejemplos

Determinación de los azúcares reductores	Determination of reducing sugars
Para un cálculo exacto de los azúcares reductores, excluida la lactosa, debe emplearse la misma muestra en las dos determinaciones finales.	For an accurate calculation of reducing sugars, excluding lactose, the same sample must be used for the two final determinations.
1 U es la cantidad de enzima que libera 1 mg de azúcares reductores (en equivalentes de glucosa) por minuto a partir de β-glucano a un pH de 5,0 y una temperatura de 50 °C.	1 U is the amount of the enzyme which liberates 1 μmol of p-nitrolphenol per minute from p-nitrophenyl-alpha-galactopyranoside (pNPG) at pH 5,0 and 37 °C.
La disolución A y C producen un precipitado rojo durante la reacción de Fehling y pueden entonces ser identificadas como disoluciones de los azucares reductores, glucosa y lactosa (aunque en este punto no se puede decir de cual de los dos se trata).	Solutions A and C give a red precipitate during the Fehling's reaction, and can therefore be identified as the reducing sugar samples glucose and lactose (although it is not possible at this stage to tell which is which).
Palabras Clave: Atmósfera controlada; azúcares reductores; Ranger Russet; respiración.	Keywords: Controlled atmosphere; reducing sugars; Ranger Russet; respiration.
El contenido de azúcares reductores (excluida la lactosa), calculado en glucosa, es pues de:	The content of reducing sugars (excluding lactose), calculated as glucose, is therefore:
Tradicionalmente, para medir la glucosa se usa la reacción de Fehling (y otros azúcares reductores).	Traditionally, Fehling's reaction is used to test for glucose (and other reducing sugars).
Su objetivo es llegar a terminar la obra en buen estado cargado sin azúcares reductores.	Your goal is to reach to finish the work undamaged loaded without reducing sugars.
Para determinar el contenido de azúcares reductores, excluida la lactosa, pueden adoptarse dos métodos:	In order to determine the content of reducing sugars, excluding lactose, two methods may be adopted:
Las yemas tienen un mayor contenido de humedad, nutrientes adecuados, alta cantidad de azúcares reductores y viabilidad.	Buds with higher moisture content, adequate nutrients, higher amount of reducing sugars and viability.
Los productos anteriores con un contenido de azúcares reductores superior al 10 % se clasifican en la partida 1702.	Such products with a reducing sugar content exceeding 10 % fall in heading 1702.
Un menor nivel de azúcares reductores indica que la mayoría de ellos han sido convertidos en sacarosa.	A lower reducing sugars value indicates that much of the sugars have been converted into sucrose.
Azúcares Reductores: Se refiere al porcentaje de otros azúcares (fructosa y glucosa) presentes en el jugo.	Reducing Sugars: The reducing sugars refer to the percentage of other sugars (fructose and glucose) in the juice.
Retirar no más de 25 ml con un contenido de azúcares reductores inferior a 60 mg, expresados en glucosa.	Remove not more than 25 ml containing less than 60 mg of reducing sugars expressed as glucose.
La atmósfera con niveles de 5% CO2 y 12% O2 incrementó significativamente el contenido de azúcares reductores en los tubérculos.	The 5% CO2, 12% O2 atmosphere significantly increased the tuber reducing sugar content.
Por hidrólisis ácida, el almidón se transforma en azúcares reductores, que se valoran volumétricamente con licor de Fehling.	Starch is converted by acid hydrolysis into reducing sugars which are determined by volume using Fehling’s solution.
Determinación de azúcares reductores para la endo-1,4-beta-xilanasa mediante reacción colorimétrica del ácido dinitrosalicílico como reactivo de los azúcares reductores producidos.	Reducing sugar assay for endo-1,4-beta-xylanase by colorimetric reaction of dinitrosalicylic acid reagent on reducing sugar yield.
Esta solución se empleará para determinar la cantidad de azúcares reductores y, tras la inversión, la cantidad de azúcares totales.	This solution will be used to determine the amount of reducing sugars and, after inversion, of total sugars.
Si es necesario, enrasar a 25 ml con agua destilada y determinar el contenido de azúcares reductores siguiendo el método de Luff-Schoorl.	If necessary, make up to 25 ml with distilled water and determine the content of reducing sugars by the Luff-Schoorl method.
Método analítico [2]Determinación de azúcares reductores para la endo-1,4-beta-xilanasa mediante reacción colorimétrica del ácido dinitrosalicílico como reactivo de los azúcares reductores producidos	Analytical method [2]Reducing sugar assay for endo-1,4-beta-xylanase by colorimetric reaction of dinitrosalicylic acid reagent on reducing sugar yield.