arracache

The arracacia is another one of our products that generates a lot of starch; it is also known as arracache, criollo celery (in northern Colombia it is known as criollo celery), arracacha, virraca, white carrot, or manioc sauce.
La arracacha es otro de nuestros productos que nos genera mucho almidón; se conoce también como arracache, apio criollo (en el norte de Colombia se conoce como apio criollo), arracacha, virraca, zanahoria blanca, o mandioquiña salsa.
Palabra del día
la chimenea