agriar

to sour

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Añadir la crema agría y la vainilla a la mezcla de la mantequilla y mezclar bien.	On low speed, add half the flour mixture and mix well.
Tip: Cuando sirva el escabeche blanco póngale unas gotas de naranja agría – le va a dar un sabor cítrico fenomenal.	Tip: When the white pickled is served put a few drops of bitter orange–it will give a phenomenal citrus flavor.
No concuerda sobre el hecho que en la vida de cada vino es agría un momento en que?	Oh, really? Wouldn't you agree that in the life of every wine, there's a moment when it turns?
Todo el tiempo ha de ser empleado en la preparación de estas cosas para el apetito que arruina la salud, agría el temperamento y entenebrece las facultades de razonamiento.	All the time has to be employed in preparing these things for the appetite which ruin health, sour the temper, and becloud the reasoning faculties.
Si se compran bananas verdes, por ejemplo, sería oportuno dejarlas afuera del frigorífico para que maduren: en una banana agría, los carbohidrátos están constituidos por almidones, que, durante el proceso de maduración, se convierten en azúcares.	For example, when buying green bananas, it is recommended not to keep them in the refrigerator to make them become ripe: in an unripe banana, carbohydrates are formed by starches that become sugars during the ripening process.
Hasta la fecha se ha conservado la receta original libanesa pero al mismo tiempo se le han incorporado elementos característicos de la Península de Yucatán, como lo es la cebolla morada marinada con naranja agría y chile habanero, una combinación exquisita para hacerse agua la boca.	The original Lebanese recipe is still in use today, but typical ingredients from the Yucatan Peninsula like marinated red onion, bitter oranges and habanero chilli have been added to create an exquisite mix that's sure to make your mouth water.