Lightly roast the whole hazelnuts and almonds on a baking tray. | Tueste ligeramente en el horno las nueces, las avellanas y las almendras. |
Distribute the toasted hazelnuts throughout the whole of the base, in diagonal strips, alternating whole hazelnuts with crushed ones, like in the photo. | Distribuir las avellanas tostadas por toda la base, en franjas diagonales, alternando las avellanas enteras con las troceadas, como en la foto. |
One of the most long-standing traditions is the Baztandarren Biltzarra, a festival of colourful dances and processions that brings together all the villages in the valley. On your visit to Elizondo, be sure to try its famous urrakin egina (chocolate with whole hazelnuts). | Una de las tradiciones más arraigadas es el Baztandarren Biltzarra, una fiesta de bailes y desfiles multicolores que reúne a todos los pueblos de la zona. |
Whole hazelnuts, walnuts, macadamia nuts or other hard-shell seeds. | Avellanas, nueces, macadamias o cualquier semilla dura. |
