Make sure you ripen them at room temperature and consume when they have developed brown spots, as it is less beneficial to eat an unripe banana. | Asegúrate de que maduran a temperatura ambiente y consúmelos cuando les hayan salido las pintas marrones, ya que es menos beneficioso consumir un plátano inmaduro. |
For example, when buying green bananas, it is recommended not to keep them in the refrigerator to make them become ripe: in an unripe banana, carbohydrates are formed by starches that become sugars during the ripening process. | Si se compran bananas verdes, por ejemplo, sería oportuno dejarlas afuera del frigorífico para que maduren: en una banana agría, los carbohidrátos están constituidos por almidones, que, durante el proceso de maduración, se convierten en azúcares. |
