Añadir el tomate rallado y la mitad del caldo de pescado. | Add half of the saffron, sunflower oil and water. |
Con la mitad del aceite freír la cebolla menudita. Cuando esté dorado añadir el tomate rallado y el ajo picado. | Fry the onion and garlic in olive oil until soft then add the mushrooms. |
Cuando esté dorado añadiremos el pimiento verde, el tomate rallado y el pimentón. | When browned, add the green pepper, the grated tomato and paprika. |
Incorpore el tomate rallado, el azafrán y la pastilla de caldo también rallada. | Add the grated tomato, saffron and the grated stock cubes. |
Algunas versiones son más mediterráneas y se hacen con tomate rallado y otras verduras. | Some versions are more Mediterranean and are made with tomato and other veggies. |
La segunda se compone de mozzarella, albahaca, tomate rallado y aceite de oliva. | The second one is made of mozzarella cheese, basil, grated tomato, and olive oil. |
También hay una versión con tomate rallado que se cocina a fuego lento para sacar todo su sabor. | There is also a version with grated tomato that is cooked over low heat to get all its flavor. |
Samfaina: es un sofrito de dados de calabacín y berenjena, con ajo picado, cebolla, tomate rallado y aceite de oliva. | Samfaina: Is a Sofrito of courgette and aubergine, with garlic, onion, chopped tomatoes, and olive oil. |
Un poco después de incorpora el ajo troceado y el tomate rallado, los caracoles limpios, el azafrán y el agua. | A little later, add the diced garlic and the grated tomato, the cleaned snails, the saffron and the water. |
Cuando la sepia esté cocida añadimos el tomate rallado y al finalizar el sofrito echamos el arroz mezclándolo todo durante unos 2 minutos. | When the cuttlefish is cooked add the grated tomato and fried after Miss rice mixing everything for a few 2 minutes. |
