Traducción
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Palabra por palabra
Ejemplos
(R2P11) minpair filter result. Vector of cross section at minimum fat thickness position of the loin | (R2P11) resultado del filtro minpair; vector de sección transversal en la posición de mínimo espesor de grasa del lomo; |
(R2P11) minpair filter result. Vector of cross section at minimum fat thickness position of the loin. | (R2P11) resultado del filtro minpair; vector de sección transversal en la posición de mínimo espesor de grasa del lomo; |
Separate from the loin by a cut between the last lumbar and first sacral vertebrae, clearing the anterior edge of the pelvic bone. | Separar del lomo mediante un corte entre la última vértebra lumbar y la primera vértebra sacra, despejando el borde anterior del hueso pélvico. |
The other meats come from the shoulder, neck (between the first and fifth ribs of the loin) and belly (except udders). | El resto de la carne procede del codillo, la aguja (entre la primera y quinta costilla del lomo) y el costillar (excepto las ubres). |
The two selected cross-sections shall be at the minimum fat in the loin and at the loin to ham intersection. | Las dos secciones transversales seleccionadas estarán situadas en el punto de espesor mínimo del tocino en el lomo y en la intersección del lomo con el jamón. |
M thickness of the loin muscle in millimetres, measured on the slaughter line of the carcass as the shortest connection of the front (cranial) end of the musculus gluteus medius to the upper (dorsal) edge of the spinal canal, | M espesor del músculo lumbar en milímetros, medido en la línea de sacrificio de la canal siguiendo la línea más corta entre el extremo delantero (craneal) del músculo glúteo medio y el borde superior (dorsal) del canal raquídeo, |
The loin is separated from the lower part of the half-carcase by a cut just below the vertebral column; | El chuletero estará separado de la parte inferior de la media canal por un corte justamente por debajo de la columna vertebral; |
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