Paleta de ternera guisada en Delahunt Hasta hace poco este tipo de comida podía despertar afecto, pero no siempre se consideraba moderna o a la moda. | Featherblade of Beef at Delahunt Up to now, this kind of food might have been regarded with affection, but it wasn't always considered cool. |
También puedes probar el pisto vaquero (hecho con las prestigiosas verduras de su huerta) o el desarreglo (ternera guisada con vino blanco, ajo y tomate) que junto con el cabrito asado, acaparan buena parte de las cartas de los restaurantes locales. | You can also try pisto vaquero (made with the delicious local vegetables) or desarreglo (stewed veal with white wine, garlic and tomato sauce) which, along with roasted goat, monopolise most local restaurant menus. |
