These have a firmer structure, making them suitable for stir-frying. | Estos tienen una estructura más firme, haciéndolos apropiados para sofrito. |
That night, I grabbed the wok, I started stir-frying noodles. | Esa noche, agarré el wok y comencé a saltear fideos. |
The technical requirements of cooking, baking, stir-frying, frying, etc. are very different. | Los requisitos técnicos para cocinar, hornear, saltear, freír, etc. son muy diferentes. |
Gentle cooking (steaming or stir-frying) allows for preservation of beneficial components. | Cocinarlos ligeramente (al vapor o a la plancha) permite conservar los componentes beneficiosos. |
Steaming and stir-frying are also good cooking techniques. | Cocer al vapor y la fritura de técnicas de cocina son también buenos. |
Make sure that you warm the skillet and the oil well prior placing the ingredients for stir-frying. | Asegúrese de que usted calienta la sartén y el aceite bien antes de colocar los ingredientes para la fritura. |
After stir-frying, it is the best to stew the meat in a small amount of water until soft. | Después de freír hay que guisar la carne en una pequeña cantidad de líquido, hasta que esté tierna. |
Hence, complying with the specific requirements of frying, making sauces, stir-frying in a wok, slow-cooking, simmering etc. | Así, se adapta a los requisitos específicos para freír, elaborar salsas, saltear en el wok, cocer a fuego lento, etc. |
Cooking methods like boiling, stir-frying and microwaving destroys nutrients significantly while steaming conserves the nutrients the most. | Métodos de cocción como hervir, freír y cocinar en el microondas destruye los nutrientes de manera significativa, mientras que al vapor conserva los nutrientes más. |
They also introduced Thailand to the use of a wok for cooking, the technique of deep-frying and stir-frying dishes, together with noodles and oyster sauce. | También introdujeron Tailandia para el uso de un wok para cocinar, la técnica de platos freír y saltear, junto con los fideos y salsa de ostras. |
