¡Mira la traducción de "spherification" en inglés.com!

Traducción

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Ejemplos

The first preparation we were able to materialise with spherification was spherical pea ravioli.	La primera elaboración que se consiguió concretar con la sferificación fue el ravioli sférico de guisantes.
From deconstruction to spherification, Adriá is the creator of new ways of understanding cuisine.	De la deconstrucción a la esferificación, Adriá es el creador de nuevas maneras de leer la cocina.
The outside surface of the ALGIN mixture then jellified and produced the spherification.	De este modo gelificaba la superficie exterior de la mezcla de ALGIN y se producía la sferificación.
When I saw the spherified olive, I thought, "Why don't I do the spherification of a yogurt?"	Cuando vi la aceituna esférica pensé: "¿Por qué no hago la esferificación de un yogur?".
Most of the techniques we create in elBulli begin to mark a line of evolution shortly after their appearance, and this was precisely the case in 2004 with spherification.	La mayor parte de las técnicas que creamos en elBulli comienzan a trazar un recorrido al poco de su aparición, y así sucedió en 2004 con la sferificación.
We start with a welcome vermouth accompanied by two seasoned mussels, one with a spherification of olive and the other with a marinated olive, both are tasty and surprising.	Empezamos con un vermut de bienvenida acompañado de dos mejillones aliñados, uno con una esferificación de oliva y el otro con una oliva macerada, sabrosa y sorpresiva.
CAVIAROLI Drops is the new Brand of CAVIAROLI, created to develop and sell a brand new range of products based on a high quality and ready to use spherification.	CAVIAROLI Drops es la nueva marca de CAVIAROLI, creada para desarrollar y comercializar una nueva gama de productos basados en una sferificación de alta calidad y lista para su uso.
This procedure, which we now call basic spherification, was difficult or impossible to apply with certain products that already contained calcium in their natural state, given that mixing them with ALGIN triggered an unwanted jellification process.	Este procedimiento, al que llamamos ahora sferificación básica, era de aplicación difícil o imposible con algunos productos que ya llevaran calcio de forma natural, puesto que al mezclarlos con ALGIN comenzaban una gelificación no deseada.
This is in fact one of the most difficult preparations to make if one lacks practice, and represents the fusion of two of elBulli's most notable techniques spherification and the world of the soda siphon.	La verdad es que es una de las elaboraciones más difíciles de hacer si no se tiene mucha práctica, y representa una fusión entre dos técnicas importantísimas en elBulli: la sferificación y el mundo del sifón.
In 2005, as the result of research being carried out by the elBullitaller scientific department in parallel to our trials we were able to effect a change that would have far reaching consequences on the spherification technique.	En 2005, y gracias a las investigaciones que paralelamente a nuestras pruebas iba llevando a cabo el departamento científico de elBullitaller, nos fue posible imprimir a la técnica de la sferificación un giro de consecuencias importantes.