Today I want to share the recipe for Sobrebarriga Sudada, a popular dish in my house growing up. | Hoy quiero compartir la receta de Sobrebarriga Sudada, un plato muy popular en mi casa cuando era pequeña. |
Sobrebarriga en Salsa Criolla is a traditional Colombian dish made with flank steak and a very flavorful Creole sauce. | La Sobrebarriga en Salsa Criolla es un plato tradicional colombiano hecho con carne de res y una salsa de tomate criolla deliciosa. |
A couple of weeks ago she told me she was making Sobrebarriga Sudada, which immediately triggered a craving and I just had to make it too! | Hace un par de semanas me dijo que estaba haciendo Sobrebarriga Sudada, e inmediatamente me dieron ganas hacerla también! |
To make Sobrebarriga en Salsa Criolla, the flank steak has to be cooked for a long time and the meat will become very tender. | Para hacer Sobrebarriga en Salsa Criolla, la carne se debe cocinar por largo tiempo para que la carne quede bien tierna. |
Sobrebarriga en salsa criolla or Colombian flank Steak in creole sauce is one of those special recipes that is often made in Colombia and that is very popular in Colombian restaurants abroad. | Sobrebarriga En Salsa Criolla Colombiana Sobrebarriga en salsa criolla es una de esas recetas especiales que se hace mucho en Colombia y que es muy popular en los restaurantes colombianos en el exterior. |
