There are four main types of ramen broth: shio, tonkotsu, shoyu, and miso. | Hay cuatro tipos principales de caldo de ramen: shio, tonkotsu, shoyu y miso. |
Soy sauce (shoyu) in white cup without handle on bamboo mat. | Salsa de soja (shoyu) en una taza blanca sin asa en la estera de bambú. |
Soy sauce, or shoyu, is a fermented product of soybean and wheat. | La salsa de soja, o shoyu, es un producto fermentado elaborado con soja y trigo. |
Arigato, baka, sushi, benjo, and shoyu—how often have you used these words? | Arigato, baka, sushi, benjo y shoyu. ¿Con qué frecuencia has usado estas palabras? |
Genen shoyu contains substantially less salt than traditional soy sauce. | La salsa de soja Genen Shoyu contiene menos sal que la Shoyu tradicional. |
Boil the soy sauce (shoyu, tamari) and the stock for 5-10 minutes. | Hervir unos 5 o 10 minutos la salsa de soja (shoyu, tamari) y el caldo. |
Then, I discovered that the small portions were tasty, coupled with the shoyu. | Ahí pude saber que las porciones mínimas eran saborizantes, junto con el shoyu. |
Baachan told me it's just sugar and shoyu, but I can't get it right. | Baachan me dijo que es simplemente azúcar y shoyu, pero yo no la puedo conseguir debidamente. |
In addition to the shoyu made in Yuasa, this area is also famous for Kishu Binchotan, which is a fine, white charcoal. | A parte de la salsa de soja hecha en Yuasa, también se conoce a esta zona por el Kishu Binchotan, un carbón fino y blanco. |
We use a low-salt variety soy sauce called genen shoyu whereas the original recipe calls for the gluten-free soy sauce tamari. | A diferencia de la receta original, en la que emplean salsa de soja tamari sin gluten, nosotros utilizamos una variante baja en sal de la salsa de soja genen shoyu. |
