Traducción
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Palabra por palabra
Ejemplos
Using the sear and slide technique, sear meat directly over the hot coals then slide it over the drip tray to cook through slowly. | Esta técnica consiste en marcar la carne directamente sobre las brasas calientes, llevándola después justo sobre la bandeja para escurrimientos para que se cocine lentamente. |
Using the sear and slide technique, sear meat directly over the hot coals then slide it over the drip tray to cook through slowly. | La técnica de marcado y transferencia se basa en marcar la carne directamente sobre las brasas calientes y colocarla después sobre la bandeja de goteo para que se cocine íntegra y uniformemente. |
Sear meat in a large saucepan over high heat until all sides are brown and caramelized. Set aside. | Soasa la carne en una cacerola grande a fuego alto hasta que todos los lados estén dorados y caramelizados, y luego déjala a un lado. |
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