Fillets of salt cod | Filetes de bacalao salado |
Saute the onion in the olive oil in a pan and then add the salt cod pieces. | Vierta el aceite en una sartén (de preferencia de barro) y añadir la cebolla finamente. |
A pan, put the onion and clove of garlic slices, salt cod and irrigation with olive oil. | Arroz de calabaza con camarones Saltear en aceite de oliva la cebolla y el ajo picados. |
Take-away trays from marinated salmon or even the legendary cuoppo with flagfish, salmon, salt cod squid and fish of paranza. | Bandejas para llevar de salmón marinado o incluso el legendario cuoppo con palometa, salmón, calamar de sal y pescado de paranza. |
Salted cod, commonly known as ‘salt cod’ or ‘clipfish’, is a traditional product with a total salt content by weight of 12 % or more which is fit for human consumption without further industrial processing. | El bacalao salado es un producto tradicional con un contenido total de sal en peso igual o superior al 12 %, apto para el consumo humano sin transformación industrial ulterior. |
