Fish ceviche with peanuts, encebollado, ripe with salprieta, tongas, white whey and more appetizing dishes. These tastes are for Ecuadorians and foreigners. | Ceviches de pescado con maní, encebollado, maduro con salprieta, tongas, suero blanco y más platos apetecibles no solo para turistas, sino para propios. |
Every good tourist who visits Ecuador must go through Manabí tasting the traditional food: dry chicken cooked in wood and clay pots, the ripe with salprieta, tongas, and traditional seafood dishes. | Todo buen turista que visite Ecuador debe pasar por Manabí probando los secos de gallina hechos a leña y en ollas de barro, el maduro con salprieta, las tongas, y los tradicionales platos de mariscos. |
