It behaves like a soft wheat flour and it is ideal for sweet bread, biscuits, quesadillas, salpores, etc. A ratio of 2: 2 parts of sorghum and wheat may be a fine French bread. | Se comporta como una harina de trigo suave y es ideal en pan dulce, galletas, quesadillas, salpores, etc. Una proporción de 2:2 partes de sorgo y trigo puede resultar un pan francés exquisito. |
