recaíto

el recaíto(
rreh
-
kah
-
ee
-
toh
)
Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
sustantivo masculino
1. (culinario)
Regionalismo que se usa en Puerto Rico
(Puerto Rico)
a. recaito
Ahora vuelvo, voy por cilantro y pimiento verde para preparar el recaíto.I'll be right back. I'll go get cilantro and green pepper to make the recaito.
b. sofrito
Mi madre hace el mejor recaíto que he probado.My mother makes the best sofrito I've ever tasted.
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Ejemplos
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Palabra del día
disfrazarse