Cortar las patatas en rodajas finas y trocear el puerro. | Cut the potatoes into thin slices and dice the leek. |
Se limpia el puerro y el resto de los ingredientes. | It clears the leek and the rest of the ingredients. |
Preparación - Lavar y quitar las primeras hojas del puerro. | Preparation - Wash and remove the first leaves of the leek. |
Cortar el puerro por la mitad y retirar cualquier suciedad. | Slice the leek in half and rinse away any dirt. |
Ponemos aceite en una sartén y añadimos el puerro. | Put oil in a skillet and add the leeks. |
Agrega el puerro y saltea hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos. | Add the leek and sauté until softened, about 10 minutes. |
Mejillones en caldo de tomate blanco con puerro, apio y ajo. | Mussels in tomato white wine broth with leek, celery and garlic. |
El puerro es una planta de la familia de las liliáceas. | The leek is a plant of the liliaceae family. |
Horneadas y cubiertas de zanahoria, puerro, chirivía y col. | Baked and covered with carrots, leeks, parsnips and cabbage. |
Lava el puerro, las zanahorias, el calabacín y los champiñones. | Then wash the leek, carrots, courgette and mushrooms. |
