En caso de diferencias entre la proteína vegetal expresada y su sustituto microbiano, se evaluará la importancia de estas diferencias para los estudios de seguridad. | In case of differences between the plant expressed protein and its microbial substitute, the significance of these differences for the safety studies shall be evaluated. |
En cambio, quisimos darles más proteína vegetal. | Instead, we want to feed them more vegetable proteins. |
Proteína vegetal hidrolizada [30] | Hydrolysed vegetable protein [30] |
La proteína de semilla de colza está destinada a su utilización como fuente de proteína vegetal en alimentos, con excepción de los preparados para lactantes y preparados de continuación. | Rapeseed protein is intended to be used as a vegetable protein source in foods except in infant formulae and follow-on formulae. |
En consecuencia, deben establecerse contenidos máximos para el 3-MCPD en la proteína vegetal hidrolizada (PVH) y la salsa de soja teniendo en cuenta el riesgo relacionado con el consumo de estos alimentos. | Accordingly maximum levels should be set for 3-MCPD in hydrolysed vegetable protein (HVP) and soy sauce taking into account the risk related to the consumption of these foods. |
Si, debido a una cantidad insuficiente de materiales de ensayo procedentes de la planta, se utiliza una proteína producida por microorganismos, deberá demostrarse la equivalencia estructural, bioquímica y funcional de este sustituto microbiano con la proteína vegetal de nueva expresión. | If, due to the lack of sufficient amount of test materials from the plant, a protein produced by micro-organisms is used, the structural, biochemical and functional equivalence of this microbial substitute to the newly expressed plant protein shall be demonstrated. |
