Si eres fan del pozole rojo tradicional, tienes que probar el pozole verde. | If you're a fan of traditional red pozole, then you have to try pozole verde. |
Variaciones: Conozca otros tipos de pozoles como el pozole verde de pollo y el pozole vegetariano. | Variations: Know other types of pozoles like the green pozole with chicken and the vegetarian pozole. |
Porciones 8 Si eres fan del pozole rojo tradicional, tienes que probar el pozole verde. | Servings 8 If you're a fan of traditional red pozole, then you have to try pozole verde. |
El pozole verde es originario de Guerrero y aunque mencionamos que es una sopa – se sirve como plato fuerte. | The green pozole is originally from Guerrero and although we mentioned that is a soup–it is served as main course. |
Debido a que los días miércoles sobraba mucho pozole para aprovecharlo las cocineras, de aquellas épocas, elaboraron el pozole verde. | Since on wednesdays lots of pozole was left over to take advantage of it the cooks, of those times, elaborated the green pozole. |
Cuando el caldo hierva reduzca a fuego bajo, tape la cacerola y deje el pozole verde vegetariano cociendo por 10 minutos, para que se mezclen los sabores. | When the broth boils reduce to low heat, cover the saucepan and leave the vegetarian green pozole cooking for 10 minutes, so the flavors mix. |
Cuando el caldo hierva reduzca a fuego bajo, tape la cacerola y deje el pozole verde de pollo cociendo por 10 minutos, para que se mezclen los sabores. | When the broth boils reduce to low heat, cover the saucepan and leave the green pozole with chicken cooking for 10 minutes, so the flavors mix. |
Cuando hierva el caldo reduzca a fuego bajo, tape la cacerola y deje el pozole verde de puerco cociendo por 10 minutos, para que se mezclen los sabores. | When the broth boils reduce to low heat, cover the saucepan and leave the green pozole with pork cooking for 10 minutes, so the flavors mix. |
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