Continue baking the pork leg at 325F for another ~4 hours. | Continúe horneando la pierna a 325F(160C) durantes unas 3 a 4 horas adicionales. |
Put in a baking dish the pork leg with the one you worked. | Ponga en un refractario para hornear la pierna de puerco con la que trabajó. |
Put in the fridge the pork leg with the one you worked and leave it marinating for 3 hours, so the flavors mix. | Meta en el refri la pierna de puerco con la que trabajó y déjela marinando por 3 horas, para que se mezclen los sabores. |
This traditional recipe from El Bajio restaurant in Mexico City may be made with either boneless pork leg or beef shanks. | Esta receta tradicional del restaurante Bajío de la Ciudad de México puede ser hecha con piernas de puerco sin hueso o con chamorro de res. |
This salsa is very practical because it can be used in some tacos or it can also be used to put to pork ribs or even a pork leg torta. | Esta salsa es muy práctica por que la puede usar en unos tacos o también la puede usar para ponerle a unas costillas de puerco o incluso a una torta de pierna. |
