El pescado crudo tiene más probabilidades de contener parásitos o bacterias que el pescado cocido. | Raw fish is more likely to contain parasites or bacteria than cooked fish. |
Si no desea el pescado crudo, hay muchos con pescado cocido o con verduras únicamente. | If you don't want the raw fish, there are plenty that have cooked fish or vegetables only. |
Puede ser usado frío sobre carne y pescado cocido a la plancha, particularmente indicado para pan tostado y sopas. | Ideal for drizzling over grilled meat and fish, particularly suited for bruschetta and soups. |
El pescado cocido es completamente frío lo suficiente para hacer los tejidos fuertes y luego organizados para no romper. | The cooked fish is thoroughly cold enough to make the tissues strong and then arranged so as not to break. |
Combinaciones gastronómicas aconsejadas Puede ser usado frío sobre carne y pescado cocido a la plancha, particularmente indicado para pan tostado y sopas. | Recommended gastronomic uses Ideal for drizzling over grilled meat and fish, particularly suited for bruschetta and soups. |
Sal Y mejor aún aromática de la sal, que combinan a la perfección con el pescado, filetes y se hace solo pescado cocido дeлиkaTecHыM plato. | Salt Better yet, flavored salt, which goes well with fish fillets and make just cooked fish, delicious dish. |
Para servir: escama de pescado cocido en un bol y servir con tortillas de maíz calentado y los tazones de fuente de la ensalada de col, guacamole and salsa. | To serve: flake cooked halibut into a bowl and serve with warmed corn tortillas and the bowls of the cabbage slaw, guacamole and salsa. |
Para servir: escama de pescado cocido en un bol y servir con tortillas de maíz calentado y los tazones de fuente de la ensalada de col, guacamole y salsa. | To serve: flake cooked halibut into a bowl and serve with warmed corn tortillas and the bowls of the cabbage slaw, guacamole and salsa. |
El pescado para el cebiche siempre se usa crudo, pero para quienes prefieren su pescado cocido les estoy dando una alternativa con todo el sabor y la apariencia de un tiradito clásico. | For ceviche, the fish is always used raw. For those who prefer cooked fish, here is an alternative with all the flavor and appearance of a classic tiradito. |
El pescado crudo (lo que incluye ostras, almejas, mejillones y ostiones) o las comidas hechas con pescado crudo tienen más probabilidades de contener parásitos o bacterias que las comidas preparadas con pescado cocido. | Raw fish (including oysters, clams, mussels, and scallops) or foods made with raw fish are more likely to contain parasites or bacteria than foods made from cooked fish. |
