matambre
- Diccionario
el matambre(
mah
-
tahm
-
breh
)Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
1. (culinario) (Bolivia) (Paraguay) (Río de la Plata)
Regionalismo que se usa en Bolivia
Regionalismo que se usa en Paraguay
a. stuffed rolled beef
En el restaurante argentina, probé un matambre riquísimo.In the Argentinian restaurant, I tried some really tasty stuffed rolled beef.
b. meat roulade
La abuela de Pedro compró el relleno para preparar unos matambres.Pedro's grandmother bought the stuffing to prepare some meat roulades.
a. flank steak
El carnicero explicó a sus aprendices cómo cortar el matambre del cuerpo de la vaca.The butcher explained to his trainees how to cut flank steaks from the body of the cow.
Ejemplos
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