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la rapadura
Un sustantivo femenino es un sustantivo que casi siempre sigue a un artículo feminino y que es modificado por adjetivos femeninos (p. ej. la mujer bonita, la luna llena).
sustantivo femenino 1. (culinario)
Regionalismo que se usa en Centroamérica: Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá
(Centroamérica) a. rapadura sugar La rapadura es diferente del azúcar morena, pues tiene melaza. Rapadura sugar is different from brown sugar, as it doesn't have molasses removed.
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