Traducción
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Palabra por palabra
Ejemplos
Lomo muy ancho y muy grueso hasta la altura de la paletilla | Back very wide and very thick, up to the shoulder |
Lomo aún grueso pero menos ancho a la altura de la paletilla | Back still thick but less wide at the shoulder |
Cocinar la paletilla entera 4 horas al vapor. | Steam the whole shoulder for 4 hours. |
Corta la paletilla de cordero en trozos de tamaño similar y aderézalos con todas las especias. | Cut the lamb shoulder into uniform pieces and mix them with all the spices. |
Para hacer asados, prefiero el pernil a la paletilla. | I prefer leg rather than shoulder for roasting. |
Lomo: muy convexo, muy ancho y muy grueso hasta la paletilla | Back: very convex, very wide and very thick to the shoulder |
Lomo muy convexo, muy ancho y muy grueso hasta la paletilla | Back very convex, very wide and very thick to the shoulder |
Su especialidad: la carne. Prueben la paletilla de cordero al horno. | Its speciality: meat. Try the roast shoulder of lamb in the oven. |
Preparar la paletilla, atando el cocino junto con unas ramas de romero. | Prepare the shoulder, tying the cocino along with a few branches of rosemary. |
Lomo: grueso, pero menos ancho hasta la paletilla | Back: thick but less wide to the shoulder |
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