Va a descubrir la cultura de la endibia. | You will discover the culture of endive. |
Otras hortalizas, como el colinabo, la endibia y las lechugas de otoño e invierno pueden plantarse en el parterre, pero no en forma de semillas sino como plantas compradas. | Others, such as kohlrabi, endive, and autumn and winter lettuces can still go into the bed - not as seeds but as bought-in plants. |
La endibia es una verdura muy versátil en la cocina. | Endive is a very versatile vegetable in the kitchen. |
La endibia es una planta que prefiere suelos muy fértiles, sueltos y ricos en materia orgánica. | Endive is a plant that prefers very fertile, loose and rich in organic matter soils. |
La endibia o endibia (Cichorium endivia L.) es una especie herbácea que pertenece a la familia Asteraceae. | Endive or endive (Cichorium endivia L.) is a herbaceous species belonging to the Asteraceae family. |
La endibia belga presenta hojas blancas bien cerradas, con matices amarillo claro: los que tienen tendencias al verde tienen un sabor amargo mucho más marcado. | The belgian endive has white and tight leaves, with light-yellow shades: those that tend to be green have a more marked bitter taste. |
La endibia (Cichorium endivia L.) también llamada escarola, es una planta comestible que es fácil de cultivar tanto en los huertos familiares como a nivel de granja. | Endive (Cichorium endivia L.) also called escarole, is an edible plant that is easy to grow both in the family gardens and at the farm level. |
La endibia escarola (Cichorium endivia latifolium) es probablemente la más importante entre todas las endibias, sea por lo que concierne el aspecto cualitativo o sea por lo que atañe a su difusión. | Escarole endive (Cichorium endivia latifolium) is probably the most important variety among all the endives, both for its appearance andfor its permeation. |
La endibia, en condiciones naturales, es una planta caracterizada por un tallo que se extiende en un paisaje floral hasta un metro de altura, con inflorescencias ramificadas y ramificadas con una cabeza compuesta de 18-20 flores azuladas. | Endive, in natural conditions, is a plant characterized by a stem that stretches into a floral scape up to a meter high, branched and carrying inflorescences with a head composed of 18-20 bluish flowers. |
La endibia rizada siempre se consumada cruda, y se puede combinar con otras variedades de ensalada, a las cuales añade un delicado toque amargo y cierta aspereza, que sin embargo podría resultar excesiva cuando se consume sola. | The curly endive is always eaten raw, even better if combined with other varieties of salads, to which it adds a delicate touch of bitter and a certain roughness, that could be considered too much if it is consumed alone. |
