The meat of the hard clam is tasty although larger specimens can be a bit tough and chewy. | La carne del almejón de sangre son gustosas, aunque si los ejemplares más grandes pueden resultar un poco duros y gomosos. |
Description: The hard clam is a bivalve shellfish that lives in the sand and a form of natural beds on the grounds overlooking the coast. | Almejón de Sangre Descripción: El almejón de sangre es un molusco bivalvo que vive hundido en la arena y forma bancos naturales de frente a las costas. |
