SERVIR sobre verduras asadas o grilladas. | SERVE over roasted or grilled vegetables. |
Desechar aquellas partes que estén grilladas. | Discard those parts that are grilled. |
De Principal elegimos, un salmón rosado a la plancha con verduras grilladas. | For main dish we chose a pink salmon fillet with grilled vegetables. |
No deben estar grilladas. | They should not be budding. |
La especialidad del hotel es la cocina mediterránea con grilladas de carne y pescado y entradas de la tradición sarda. | The hotel specializes in Mediterranean cuisine with grilled meat and fish dishes and appetizers of the island tradition. |
En principio probamos la tagliatta, un vistoso plato con verduras grilladas y medallones de pollo dispuestos sobre un colchón de rúcula y queso parmesano. | At first, we tasted the tagliatta, an attractive dish made of grilled vegetables and chicken medallions over a cushion made of arugula and Parmisan cheese. |
Ideal para disfrutar con platos especiales como unos langostinos grillados con melón, endivias grilladas y coulis de almendras, o un magret de canard a la pimienta rosa con zanahorias. | Recommended pairings Perfect to pair with special dishes such as grilled prawns with melon, grilled endives and almond coulis, or a magret de canard with pink pepper and carrots. |
Ideal para acompañar carnes rojas grilladas o a la parrilla, ciervo y quesos duros. | A perfect match for grilled red meat, deer and hard cheese. |
Scorfano: grilladas mixtas de pescado con servicio bufé, agua inclusa y vino Con cargo extra. | Scorfano: mixed fish grill with buffet service, spring water and DOC bottled wines included. |
Ideal para acompañar carnes magras grilladas, pastas con salsas suaves y quesos duros con carácter. | A perfect match for pasta with cheese sauces and grilled meat. |
