Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
El hombre llevaba un gorro de cocinero, así que supuse que era el cocinero del restaurante.The man was wearing a chef's hat, so I figured he was the restaurant's chef.
En esta tienda venden todo tipo de utensilios de cocina, así como delantales y gorros de cocinero.In this store they sell all kinds of kitchen utensils, as well as aprons and toques.