Southern Europe Edit An Italian pickled vegetable dish is giardiniera, which includes onions, carrots, celery and cauliflower. | En Italia, se tiene la giardiniera que es un plato muy popular de vegetales encurtidos que incluye cebollas, zanahoria, apio y coliflor. |
Giardiniera is a mixture of pickled vegetables, such as carrots, cauliflower, red pepper and celery. | La Giardiniera es una mezcla de verduras encurtidas, como zanahorias coliflor, pimiento rojo y apio. |
