Gastronomia molecular, Si, lo sabía. | Molecular gastronomy, yeah, I knew that. |
Al crear platos con frecuencia utilizado técnicas de la gastronomía molecular. | When creating dishes frequently used techniques of molecular gastronomy. |
La pizza hecha en casa, el fondue, la gastronomía molecular. | The homemade pizza, fondue, molecular gastronomy. |
La pizza casera, fondue, gastronomía molecular. | The homemade pizza, fondue, molecular gastronomy. |
Un tipo diferente de gastronomía molecular: Raven Hanna convierte la cafeína y el teobrom en piezas de joyería. | A different kind of molecular gastronomy: Raven Hanna turns caffeine and theobrom into pieces of jewelery. |
El restaurante Alinea está ubicado en Chicago y pone en práctica lo que algunos han bautizado como gastronomía molecular. | Alinea restaurant is located in Chicago and implements what some have dubbed molecular gastronomy. |
Tras la conferencia sobre Gastronomía Molecular, celebrada en Erice, Sicilia, ansiaba volver a casa. | I couldn't wait to get home from the conference on Molecular Gastronomy in Erice, Sicily. |
Para las vacaciones: Ferran Adriá, el chef español y cofundador de la gastronomía molecular, parece más activo que nunca. | For holidays: Ferran Adriá, the Spanish chef and co-founder of the molecular gastronomy, seems more active than ever. |
El abanderado de la oposición a la gastronomía molecular (al menos en España) es el chef Santi Santamaría, secundado, ahora, por cocineros italianos. | The main opponent of molecular gastronomy (at least in Spain) is the chef Santi Santamaría. Now he is backed by chefs in Italy. |
Los sibaritas adoran la escena culinaria de San Sebastián, donde destacan diversos restaurantes galardonados con la Estrella Michelin que sirven los platos más innovadores en gastronomía molecular. | Gourmands adore the exciting Spanish culinary scene in San Sebastián, which boasts Michelin-starred restaurants serving the latest innovations in molecular gastronomy. |
