Mientras, pelamos las patatas y las freímos en otra sartén. | Meanwhile, peel the potatoes and fry them in another pan. |
En una sartén, con un poco de aceite, freímos los filetes salpimentados. | In a skillet with a little oil, freímos fillets salpimentados. |
En una cazuela con aceite freímos ligeramente la cebolla y los ajos. | In a pan lightly with oil freímos onion and garlic. |
Añadimos la harina mezclándolo todo bien y freímos 5 minutos más. | Add flour mixing all well and freímos 5 minutes. |
Después añadimos el ajo cortado y los freímos unos 20 segundos. | Then add sliced garlic and fry for about 20 seconds. |
Las freímos a 180°C durante dos minutos hasta que queden crujientes. | Fry them at 180ºC for two minutes until they become crunchy. |
En una cacerola ponemos el aceite a calentar y freímos ligeramente los filetes. | In a saucepan put the oil to warm and slightly freímos fillets. |
El bacon es cortado los cubos pequeños, freímos. | Bacon is cut in small cubes, we fry. |
Bajamos el fuego y freímos durante diez minutos. | Reduce heat and fry it for ten minutes. |
Las freímos en aceite de oliva y escurrimos en papel. | Fry them in olive oil and drain them on a paper towel. |
