Mención aparte merece la gastronomía local, de la que aquí solo destacaremos la famosa fabada asturiana y la sidra. | Special mention deserves the local cuisine, of which here we will only highlight the famous Asturian fabada and cider. |
Uno no puede pasar por Asturias, ya sea de paso o haciendo el Camino de Santiago, sin parar en una buena taberna y probar un plato de la famosa fabada asturiana. | One cannot pass throughAsturias, either passing through or doing the Camino de Santiago, without stopping in a good tavern and trying a dish of the famousAsturian fabada. |
Esta es quizás una forma marinera de fabada asturiana, la base es la misma (las fabes), pero se sustituye el resto por algo más suave, las almejas. | It is a sea variation for the Fabada Asturiana. The basis is the same (the beans) but we add a sweet ingredient: the clams. |
En los platos principales, la sidrería Tierra Astur Espiches ofrecerá una fabada asturiana con compangu de matanza elaborada con Faba Asturiana IGP, plato al que seguirá una Ternera Asturiana IGP guisada al estilo tradicional. | In the main courses, the cider bar Tierra Astur Espiches will offer an Asturian fabada with pork products made with Faba Asturiana PGI, dish followed by an Asturian IGP veal stewed in the traditional style. |
Miguel preparó fabada asturiana para la fiesta con 20 kilos de alubias pintas. | Miguel made an Asturian fabada for the party with 20 kilos of pinto beans. |
Creo que voy a ordenar la fabada asturiana de entrada. - Buena decisión. Es deliciosa. | I think I'm going to order the fabada asturiana as a starter. - Good choice. It's delicious. |
Esencial para la Fabada Asturiana y otros guisos (cocidos). | Essential for making Fabada Asturiana and other stews (cocidos). |
Evaluaciones de clientes para Fabada Asturiana. | Customer ratings for Asturian fabada. |
Ingredientes esenciales para realizar unas buenas lentejas, una Fabada Asturiana o un excelente Cocido. | The essential ingredients to make any classic bean, lentil stew or Spanish Cocido. |
