Cuando el zapallo esté cocido, triturarlo con un tenedor. | When squash is cooked, puree pulp with a fork. |
Recuerda que el zapallo es un miembro de la familia de las calabazas. | Remember that pumpkin is a member of the squash family. |
Escurrir el agua y triturar el zapallo con un tenedor o prensapapas. | Drain water and press squash with a fork or a potato ricer. |
Agregue las papas, las arvejas, el zapallo y los fideos. | Add the tomatoes, eggplant, squash, and green beans. |
Cocinar el zapallo en agua con sal. | Cook squash in salted water. |
La zanahoria, junto con las verduras de hoja, el zapallo y el durazno son ricos en vitamina A. | Carrots, along with leafy greens, squash and peaches are rich in vitamin A. |
Cortar el zapallo en cubitos y cocinarlo a vapor o con muy poco agua durante 15 minutos. | Cut squash pulp in cubes and steam cook or cook in very little water for 15 minutes. |
Se trataba de pueblos agricultores, sedentarios, que cultivaban el maíz, la papa, el zapallo y legumbres como las habas. | These were agricultural, sedentary peoples who would grow corn, potato, squash and vegetables such as broad beans. |
El zapallo es perfecto para asar y saltear, o prepara en un puré o sopa. | Butternut squash is perfect for roasting and sautéing, or making into a puree or soup. |
Agregamos a lo anterior el zapallo, la zanahoria, el apio y las papas picadas. | Add to that the pumpkin, carrot, celery and chopped potatoes. |
